Çocuk ve Gelişimi

Arşiv Sayfalarındasınız Beslenme.

ÇOCUKLUK ÇAĞINDA PROTEİN-ENERJİ YETERSİZLİGİ( MALNUTRİSYON )
Çocukların normal büyüme ve gelişmelerini sağlayabilmek, geleceğin sağlıklı ve akıllı nesillerini yetiştirmek daha öncede bahsedildiği gibi tüm anne-babaların ve hepimizin görevidir.
Bu dersimizde gelişme geriliğinin, hastalık derecesinde olduğu durumları, nedenlerini ve tedavisini göreceğiz.
MALNUTRİSYON NEDİR?
Temel besin öğelerinin iştahsızlık veya başka nedenlerle yeterli miktarda alınmaması sonucunda büyüme ve [...]

Büyüme ve gelişme sıklıkla aynı anlamda kullanılan sözcükler olsa da ifade edilen biyolojik özellikler farklıdır.
Büyüme, vücut kütlesinin artışıdır. Çocuğun vücut ölçülerinde zaman içinde ortaya çıkan değişikliklerle ifade edilir. Bu nedenle büyümenin izlenmesi amacıyla sıklıkla vücut ağırlığı ve boy uzunluğu kullanılır. Gelişme ise, bebeğin daha önce sahip olmadığı pek çok biyolojik fonksiyonu kazanmasıdır. Gülümsemesi, diş [...]

Beslenme, uyku, banyo, temizlik, bakım, ilgi gibi anne tarafından düzenli karşılanması gereken ihtiyaçları vardır.  (0-6 ay)
İhtiyaçları (beslenme, uyku, bakım, ilgi) anne tarafından düzenli ve sevecenlikle karşılandığında kendilerini güvende, mutlu ve rahatlamış hissederler. İhtiyaçlarını (açlık, ıslaklık, yorgunluk, yalnızlık, rahatsızlık gibi) ve duygularını ağlayarak belirtirler.
Beslenme sonrası karın ağrısıyla birlikte gaz sancıları olabilir. (0-3 ay)
Gaz sancıları bebekleri huzursuz [...]

Hani derler ya “çocuk yetiştirmek bir sanattır” kesinlikle doğru bir cümle. Onun geleceği ile eğitimi ile, ahlakı ile ilgilenip şekil vermek bir sanattır.
Aslında bu işin başka bir boyutu da var. Gerçek anlamda sanatçılık.
Örneğin çocuklarınıza sabah kahvaltısını, okulda beslenme saatini sevdirebilirsiniz. Dahası arkadaşlarını davet ettiğinde onu arkadaşları gözünde süper anneye sahip bir yere çıkartabilirsiniz. Hem de [...]

Beslenme, özellikle çocuklarda beslenme söz konusu olunca nedense herkes uzman kesilirler. Haksızda değiller hani, ya kendisi 3 çocuk yetiştirmiştir, yada kardeşlerinin büyümesinde annesine yardımcı olmuştur vs. Hatta klasik cümleler hiç eksik olmaz, proteini eksik olmasın, sütünü içsin, baklagiller mutlaka sofrada olmalı gibi. Ve bu bilgiler, kurulan cümleler verilen tavsiyelerin hepsi de doğrudur bir yerde.

Fakat bir [...]

Proteinler, amino asitlerin zincir halinde birbirlerine bağlanmasından oluşan büyük organik bileşiklerdir. Açlık anında en son tüketilir. Kimyasal sindirimi midede başlar.
Proteinler, amino asit yapıtaşlarından oluşan polimerlerdir. Her proteinin kendisine has özelliklerinin olmasını sağlayan özel amino asit dizilimleri vardır. Proteinlerin işlevlerinin çoğu, kendisini oluşturan amino asitlerin özelliklerinin tayin edilmesiyle anlaşılabilir. İnsandan virüse proteinlerin oluşumunda en çok kullanılan [...]

Benim oğlum balık yemeyen çocuklardan,ağzına alınca tükürüyor,tamamen duygusal olduğunu düşünüyorum.Balıkların yakalandığı hikayelerde suratı değişiyor.Bende ona nasıl balık yedirebilirim diye araştırırken internette bu balık çorbasını görmüştüm,tarifi biraz değiştirdim ve evde herkesin sevdiği lezzetli bir balık çorbası ortaya çıktı.
Bebek beslenmesinde balığa muhakkak yer vermek gerektiğini uzmanlar söylüyor.Balığın ne kadar faydalı olduğunu hepimiz biliyoruz.Bebekler için balık seçerken beyaz [...]